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    想出去吹吹風了🥺#机车 #机车女孩 #我为机车狂 >>阅读更多



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    中秋節還沒到 先開吃~ 這禮拜先做抹茶紅豆月餅🥮 下週再做蛋黃酥💗 👇🏻食譜如下 🔸材料 中筋麵粉100g 抹茶粉10g 煉乳35g 蜂蜜35g 無鹽奶油40g 紅豆餡240g 🔹作法 1.無鹽奶油乳化+煉乳+蜂蜜拌勻 2.加入過篩的中筋麵粉+抹茶粉拌勻,封膜醒30分鐘 3.抹茶麵糰分20g一份,紅豆餡20g 4.皮桿平包紅豆餡,包好壓模型 5.表層噴一點水,200度烤6分鐘,再次噴水再烤10分鐘 6.冷卻再移盤,隔日表層皮會回油,正常現象可食用❤️#抹茶控 #料理 #蛋黄酥 #教souler做一道非常简单的菜 #中秋节想吃月饼 >>阅读更多



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    想吃可麗露 又懶得出門 就自己做🥺 👇🏻食譜如下👇🏻 高筋麵粉 110g 全脂牛奶 550ml 細白砂糖 220g 香草莢 一條(預先取出香草籽) 蛋黃 2顆(室溫) 全蛋 2顆(室溫) 無鹽奶油 50g 鹽巴 1g 👇🏻步驟如下👇🏻 1 全脂牛奶+奶油+香草莢+香草籽 入鍋加熱至鍋邊滾(70度),放冷卻至約50度 備用(液體) 2 高筋麵粉過篩後+細白砂糖+鹽巴 拌均勻 備用(粉料) 3 蛋黃+全蛋打散後倒入步驟二的粉料 拌勻 備用(粉漿) 4 將步驟一的液體分次入步驟三的粉漿 拌勻後冷藏一天 5 麵糊冷藏一天後回室溫(25度),烤箱預熱230度 6 烤模刷一層無鹽奶油冷藏五分鐘後,麵糊倒入八分滿 7 烘烤前15-20分鐘 230度,後下降200度 烤60分鐘, 過程中每15分鐘前後轉盤子 使加熱均勻 可麗露放冷後 外表酥脆 內心軟Q 烘烤過程有任何問題可以問我❤️#烘培 #甜点 #自己做 #可丽露 #Canele >>阅读更多



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    🎤🎤🎤 開始的傾心交談 淪為平淡#与我无关 #與我無關 >>阅读更多



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    🚢 四天的耳根清靜#独自旅行 #沖繩 #遊輪 >>阅读更多



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    懶得出門覓食 自己做豚骨拉麵 ——以下食譜—— 🍜豚骨湯材料: 白芝麻2大匙 柴魚片2公克 大蒜2瓣 乾薑5公克 味噌1小匙 冰糖1小匙 醬油1/2匙 白胡椒粉少許 鹽少許 麻油1.5小匙 牛奶50公克 奶油20公克 高湯(豬或雞湯塊)300公克 以上全部打入果汁機,之後過篩,然後煮滾👍🏻 >>阅读更多



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    初體驗 獨木舟🌊#獨木舟 #東澳 >>阅读更多