用户:ㅤㅤㅤ
2024-04-19 12:57:57 晴
鸡腿炖南瓜味道就很不一样
阿姨煮的菜好吃就对了#舌尖上的美味 #SSR美食 >>阅读更多
用户:粥小宝
2024-02-26 12:53:57 晴
#今日料理
湘潭菜真心不错#舌尖上的美味 #美食 >>阅读更多
用户:A酱香白酒
2024-04-18 10:20:16 晴
怎么看一款白酒好不好 /怎么选到一款好的酱香白酒
可以通过试酒线 (老酒稠润 可以拉丝成线
试酒花 (好酒张力大 酒花细如小米 绵长坚韧)
试火(纯粮酒烧过以后 喝起来酸酸甜甜 带粮香味儿)
试水 (直接往酒里加水 产生浊变 )
试手 (手里倒几滴酒搓干闻闻 肯定是酸酸的酒糟香)
试酒杯 (好酒倒入酒杯 酒分子与分子之间缔结很好 酒体张力大 酒面往往会高出酒杯)
试口 (过喉没有刺痛感 顺滑下肚)
试身体(好酒下肚绝不会难受 好酒不上头 不烧心 不口干 睡一觉就能恢复)#酱香白酒#酒#口粮#舌尖上的美味#交友#推荐 >>阅读更多
用户:A酱香白酒
2024-04-20 11:49:25 晴
好酱酒的标准是什么?
好酱酒的标准#酒#白酒#酱香白酒#口粮酒#茅台镇#交友#舌尖上的美味
1.产区
正宗酱香型白酒的核心产区是在贵州省遵义市茅台镇。这里的水质、土壤、气候对于酿酒有着得天独厚的优势,具有不可以复制的微生物icon环境。
2.工艺
正宗酱酒遵循“12987”酿造工艺:一年生产周期、二次
投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒
3.原料
贵州优质软小麦;红缨子icon糯高粱,坚实饱满,粒小皮厚,富含淀粉,可以经得起多轮蒸煮,是酿造酱酒
必不可少的。
赤水河icon的河水,富含多种微量元素icon,是酿造酱香型白酒的绝佳水源。
4.时间
酱酒存放时间至少要5年以上才能出厂,且酒体中易挥发物质少,对人体的刺激也较小。酱酒文化中有
“三分酿,七分藏”的说法,足见窖藏的重要性。
5.执行标准
酱香型白酒的执行标准是国标
GB/T26760-2011,即固态法白酒。需以高粱、小
麦
和水等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香
型白酒质量。
6.酒态
一瓶好酱酒颜色会显淡黄,酒体粘稠,倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延,达到一定的高度。
酱香酒按品质分级,一般分为四个等级,依次排列最
为顶级的就是我们常说的大曲酱香icon 坤沙酒,然后是碎沙酒、翻沙酒、串沙酒
8.闻香
好的酱香酒闻起来香味扑鼻、回味浓,且饮用后有空杯留香的特点。主要原因是优质酱香型白酒中聚合了
大分子物质,含有多种芳香气味的酯类且挥发速度慢。 >>阅读更多
用户:故事藏于冬
2024-03-09 20:47:16 晴
会做饭的女孩运气不会太差#你会做饭吗 #舌尖上的美味 >>阅读更多
用户:有何不可JJ
2024-02-08 21:13:01 晴
#SoulAI特效 这特效还挺奈斯
#舌尖上的美味 #过年美食 菜头丸 >>阅读更多
用户:橘子
2024-02-07 20:50:31 晴
味道巴适得很,开整#舌尖上的美味 [比心] >>阅读更多
用户:青色等烟雨,而我在等你
2024-03-19 18:02:09 晴
第一次做甜酸猪脚醋
没想到是我喜欢的味道
有点想摆地摊的冲动
采访一下各位
你们喜欢这个嘛#舌尖上的美味 >>阅读更多
用户:🧚🏼♀️悠然不自得🌸
2024-02-29 14:35:03 晴
#舌尖上的地标 一个人的早午餐[笑哭]就快变了孤寡老人了🤭#舌尖上的美味 #舌尖上的味道 #美食系列 >>阅读更多
用户:拾月
2024-03-07 00:16:52 晴
晚餐加宵夜#舌尖上的美味 >>阅读更多
用户:ㅤㅤㅤ
2024-04-25 23:22:12 晴
这个点吃个宵夜不犯罪吧[呲牙笑]#饿了想吃宵夜 #舌尖上的美味 >>阅读更多
用户:辣子弯腰
2024-03-20 20:47:38 晴
嘿嘿,美妙的晚餐,让我看看有没有没吃饭的幸运儿[赞]#今天吃这个 #舌尖上的美味 >>阅读更多