'卫冕冠军'就这样出局了？[捂脸哭]
'卫冕冠军'就这样出局了？[捂脸哭]
从前从前，有位意大利姑娘，名字叫：玛格丽特 我喜欢你，做了一款小饼干，我称她：玛格丽特 ——来自并未留下姓名的某位面包师 原料：黄油100g，低筋粉100g，玉米淀粉100g，熟蛋黄两个，糖粉60g，盐1g 操作步骤： 1.黄油室温软化，加入糖粉和盐打发至微微发白膨胀； 2.熟蛋黄过筛，加入至打发的黄油，拌匀； 3.筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀，揉成团； 4.装入保鲜袋放冰箱冷藏一小时； 5.均匀分成10g左右的小面团，搓匀放入烤盘，用大拇指按压一半，出现裂纹； 6.烤箱170度预热，烤20分钟左右，饼干边缘微微上色即可，取出放凉食用。 tips： 1.玛格丽特饼干是一款原料简单，操作方便的点心，即使新手也能轻轻松松做出来，值得尝试哦。 2.用的是熟蛋黄，过筛操作直接按压就好。 3.步骤3不用过分揉，揉均匀成团就好了。 4.冷藏后按压可以形成漂亮的自然裂纹。 5.小面团尽量保证大小一致，避免成熟不均匀。 6.温度时间仅供参考，反正饼干边缘微微上色就是好了。 玛格丽特，简单的名字，想起你满是温柔。 玛格丽特，朴实的饼干，吃起来香酥可口。 心中的那位玛格丽特，她/他，还好吗？ >>阅读更多
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