天冷了给大家推介南京最顶的两家鸡煲,大家好好补一补,色香味俱全!
楠波炭炉鸡煲馆:点一份滋补人参果林鸡,加生蚝、鸡肾、鲜切黄牛肉,再加点蔬菜就可以了,除了涮菜其他不推荐,人均消费150-200元,南京口味最好的鸡煲,就是价格高了一点。
尔东人·碳炉鸡煲 总统府1912店:点一份炭炉鸡煲,加生蚝、鸡肾、牛鞭、鲜切牛肉、竹笙,再加点蔬菜就可以了,抛饼很好吃推荐点一份,鲜切牛肉非常好吃强力推荐,人均消费80-120元,现在有活动南京性价比最高、口味也很好吃的鸡煲。
打卡魔都闽菜天花板——遇外滩
环境:
门头很低调,进去别有洞天,装修非常小资。
服务:
怎么说呢,就是太到位了,反而有种刻意感,骨碟恨不得给你一菜一换,简直受宠若惊。
菜品:
厦门红鲟蒸米糕:招牌菜肯定要点的,红鲟蒸的恰到好处,糯米饭也很好吃。
鸡汤汆海蚌:鸡汤还蛮鲜的,也没有油花飘在上面,好评。
海胆士笋冻:需要提前预定,感觉一般般吧,硬加海胆的感觉。
葱烧通心河鳗:整桌吃下来最入味的菜,不过有点腻,个人非常喜欢。
泉州面线米粉芡:这个面线朋友说还满好吃的,个人不喜欢糊糊的口感。
大红袍茶冻:奶冻加茶冻不错,吃了不会腻。
海石花:口感有点点像鱼翅,挺好吃的。
米其林一星、黑珍珠两钻餐厅——晟永興
环境:非常艺术感的空间设计,灯光非常柔和低调,包间的屏风氛围感非常好,灯笼装饰也很赞。店铺的鲜花装饰也很用心。
服务:服务员轻声细语,非常到位,细致入微,感觉很舒服。会低调的介绍菜品,用心提示,换盘子速度也很快。
菜品:
香醇鹅肝,全场最佳!入口即化,抿之,酒的醇香会在口腔里进发!一口鹅肝,再一片青苹果比较好吃。
鱼子酱烤鸭,必点的鱼子酱原创,味道不奇怪,很不错。
打底的炮面馒头片,好软啊!
松露焗大虾球 虾球个大新鲜,QQ弹弹爽爽的,有惊喜到,芦笋每一节都很嫩,好吃推荐!
特别说一下送的钥匙扣很可爱!