秋月梨，九月尾，十月待，八月十五闹团圆。 两行泪，思乡里，梦故乡，远在他乡等梦圆。 >>阅读更多
知恩图报、知足常乐! >>阅读更多
这个世界与我无关，我与这个世界无关。 >>阅读更多
《椰奶鸡汤》
😋整个椰子汁和肉熬出来的汤，再加上牛奶[偷笑]一口鸡翅下去满满的枸杞椰奶味道🤤，再吃一条海鲜菇，啊啊啊啊，椰奶爆出来的汁🤪
《茶树菇无花果鸡汤》 茶树菇无花果鸡汤：用料：老母鸡、茶树菇、无花果、花菇、红枣、枸杞、、蜜枣、姜片、盐。 步骤1：茶树菇放清水里泡10分钟、老母鸡洗干净、无花果和红枣枸杞洗干净。 步骤2：高压锅里放老母鸡和其它食材还有清水再放盐盖上盖子大火烧开放中火压1个小时出锅。 这个汤是前天做的，老母鸡是前几天和几个朋友去农场买的，15块钱一斤，老母鸡的肉特别香，像家里养的一样。 汤特别甜，怕太甜了可以不放蜜枣哦。这个方法也可以用来炖排骨。😊 >>阅读更多
《白切鸡、火腿板栗炖鸡汤》 白切鸡：把鸡处理干净，锅里放清水、姜片葱、和料酒还有鸡开大火烹制10分钟用筷子插起来翻一面，到可以插入筷子，捞出晾凉切块。白切鸡不需要煮太熟，鸡腿，鸡头，脖子，脚可以放回去继续烹饪加入其它食材一起熬汤。 我煮了20分钟，整个鸡烹饪过程中需要用筷子捞起来把胸部水露出来再翻一面继续烹饪。 蘸料：蒜蓉，姜蓉、香菜头，锅里热油开中火放蒜蓉，姜蓉，香菜头爆香，再开小火放耗油和酱油。 >>阅读更多
《剁椒蒜蓉辣酱》
剁椒蒜蓉辣酱：用料：小米椒，大蒜，盐。
步骤1：小米椒洗干净去蒂晾干。
步骤2：大蒜用菜刀拍去外皮和去硬块。
步骤3：小米椒和蒜蓉盐放在料理机打碎。
图一准备材料，图二用料理机刚刚打好，图三这两天工作有点疲惫叫了一份烧鸭饭。
用剁椒蒜蓉辣酱拌着吃，鼻涕口水眼泪直流。😬️广东人还是不能吃很辣嘛。
这是我今年3月25日晚上20点做好的蒜蓉辣酱。
最好要等到一个月后再吃，我用勺子挖了一点尝一尝居然辣中带甜，甜中带辣。
等会送给湖南朋友尝一尝。😋️这是在抖音上跟着一个湖南的人学的，但她用的是大铲子去剁，而且不会很碎那种，还用了陶瓷罐去装着发酵一个月。
去年做过一大罐牛肉辣椒酱，特别好吃，一个人吃怕了。😐️是用自己做好的油泼辣子做的牛肉辣椒酱，已经发过在瞬间里。
别人说四川炒菜喜欢用豆瓣酱，湖南人喜欢用剁椒炒菜，那广东人喜欢用白糖，浙江人喜欢红糖。
改天试着做一个剁椒鱼头尝一尝。
《多彩汤圆》 用料：糯米粉，核桃花生芝麻粉、绵白糖、抹茶粉、可可粉、猪油。 步骤1：核桃花生芝麻粉加绵白糖和猪油搓成小球球放在冰箱冷藏半小时。 步骤2：面粉用温水搓成3小份，锅里烧开水放入3分小面团进去煮熟。 步骤3：面粉过筛放在盘子里搅和均匀加入温水和小面团搓成小面团。 抹茶粉和面粉过筛放在盘子里搅和均匀加入温水和小面团搓成小面团。 可可粉和面粉过筛放入盘子里搅和均匀加入温水和小面团搓成小面团。 步骤4：把馅从冰箱拿出来，用步骤3小面团包裹住，锅里放清水煮开，放汤圆进去煮熟就可以开吃啦。😐️味道还不错，轻轻的咬一口下去淡淡的抹茶粉包裹着核桃芝麻花生馅味道😊。 核桃芝麻花生粉，是我去年做的，一直感冒所以没喝。 核桃芝麻花生粉：核桃烤香，芝麻炒香， 花生锅里炒香去壳，糯米粉炒香和绵白糖一起放在搅拌机打碎和搅拌，放在罐子里保存。做完我偷吃了一口，特别香。😋️做法去年已经也发在瞬间。 以后也不想做多彩汤圆了，又困又饿又累⊙﹏⊙。 睡觉。😛️ >>阅读更多
《韭菜盒子、山药米糊粥》 韭菜盒子：面粉用温水搅拌，再放油揉成面团，醒发15分钟。 韭菜切碎，木耳热水泡发切碎，鸡蛋加入盐、油、水淀粉搅拌。 中火，油下炒锅，冷油下鸡蛋液搅拌，嫩嫩的鸡蛋出锅放在大碗，再放韭菜碎、木耳碎、虾皮、耗油、盐、少许油搅拌。 面团擀成圆薄皮，包着搅拌好的韭菜馅，中火，热油下韭菜面团，再放点水煎两面熟。好了，装盘。 大米隔夜泡好用搅拌机打碎，山药蒸熟压成泥与米糊放在砂锅里再放水和枸杞小火熬，记得熬起泡时放盐搅拌，不然糊了。熟了就盛出来放点芝麻油。特别黏黏糊糊。不怎么喜欢喝。😋️， >>阅读更多
《泡菜炒年糕》 自己做的泡菜炒年糕，吃得我眼泪止不住啊！😭又酸又甜又辣。 >>阅读更多
