做法：
小葱洗净用适量鱼露腌制半小时
碗里加半碗水，加2勺糯米粉搅拌均匀，倒入锅中小火熬制糊状
料汁：碗中加2勺糯米糊，2勺醋辣椒，2勺细辣椒面，1勺白糖，1勺蒜末，1勺圆葱末，1勺料酒或姜末，1勺鱼露，1勺白芝麻，适量盐搅拌均匀
腌制的小葱捞出放盆里，倒入料汁，轻轻抓拌均匀，捆成捆儿，放冷藏两个小时再吃更佳
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