啥叫被动上技能。恐怕这就是。 女儿受邀去伊朗同学家做客，就赶忙催着我做上次人家预订的十个煎饺和十个水饺。 并且回忆小时候去上作文班时老是在生煎摊前看到的全套，一一指点我。嘿，做出来还真不错。又是一次成功。 看来事情除了要喜欢，还要有关。去她自己同学家，今天的饺子皮就是她自己擀的，虽然大小不一，慢慢的就好了，我正好拿大的来包水饺，用湾仔码头的包法，快，绝对不会露馅，小的来包煎饺，需要立得起来，哪个地方没捏紧也不怕。开始擀得不圆，还把难看的皮子偷偷藏在一边。可怕的美术生，毕竟还是个孩子。但是人家胜在手脚快，我大大夸赞了她一番，她也大大夸了我一番，这次的白菜馅水分挤得很干，并且先拌了熟油，葱姜大料水先泡后油浸，充分提取香气。 本来我说人家家里随便什么酱料都行，只要人家喜欢。女儿不，专门调了中式的蘸料，带上中式的筷子，满满的仪式感。 女儿这个中国文化输出工作做得不错。
