作者: lwangl发布时间: 2023-10-29 23:08:18 浏览:10 次 发布地: 天气: 晴

        遇外滩(BFC外滩金融中心店) 这次到上海安排的唯一一顿正餐,选了这家米一和黑珍珠二钻的闽菜馆,对他家期待颇高。 无奈他家上菜一点也不讲究,居然先上红蟳蒸米糕,再上捞鸡和汤品,还说捞鸡是热菜冷吃,真心无语,也不晓得他家的评级是花了多少钱买的[狗头白眼] 红蟳蒸米糕是我吃过最出色的,蟹肉饱满鲜甜,糯米饭也鲜香软糯,但是捞鸡和蒸芋头就很一般了,前者葱放多了,单一调味掩盖了其他食材的味道,后者则是调味过甜,欣赏不了。 佛跳墙有浓郁的黄酒香,适合抑制海味的腥味,但是汤体的粘稠感不及成都·福满楼。 实际表现不如预期,性价比偏低,同样的价格,去新荣记能收获更大的满足。 #上海 #闽菜 #米其林 #黑珍珠餐厅 #美食 #美食sou l#Sou美食日常



















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