华盛顿DC的洲际酒店一层有一家以玉兔为logo的米其林必比登餐厅，标榜越南融合料理。主厨趁着春节前后推出了新菜单，我正好周末有时间过去试菜拔草。 餐厅菜品的水准很稳定，菜单中的大部分调味以东南亚的酸辣鲜爽为主轴，搭配一些中餐的idea，也谈不上有什么惊喜点。Anyway，能在繁忙的一周开始前吃上一口红油抄手和咸粥油条，依然是有小确幸的…
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