鲷鱼烧
鲷鱼烧是日本小吃,外形像一条鲷鱼,里面包着香甜的红豆沙。每次路过卖鲷鱼烧的摊子,我都忍不住要买一串,享受那种热乎乎的美味。
今日自制一款加入卡仕达酱和红豆的改良版
整个制作过程满脑子想的都是如何塞满这个鱼肚子而不被露馅,我得承认我十分享受整个制作过程。
完成后品尝一下,鲷鱼烧的外皮,那是一层薄薄的面糊,烘烤得金黄酥脆,带着淡淡的枫叶糖浆的香甜。咬一口,听到那种嘎吱嘎吱的声音,感觉到那种酥香的口感。
鲷鱼烧的内馅,加入了卡仕达酱,柔滑如丝,甘甜外散发出香草的香气。惊喜的是还可以吃到颗粒饱满的红豆。
评论:
安逸: 制作精良[点赞]
作者: 用心做的,减了糖用枫叶糖浆替换,健康[偷笑]
我觉得你们真的很无趣: 面皮好厚的鲷鱼烧[地铁老人看手机]