今天是我亲爱的大家姐👩🏻💼生日
为她做个生日蛋糕🎂
特意做的低糖版
裸蛋糕也不用这么腻（其实是我没试过做抹面）
❤️今日份手作：红丝绒蛋糕🎂
📝材料：
蛋糕坯：鸡蛋🥚3个➕红曲粉6克➕巧克力粉4克➕低筋面粉50克➕牛奶🥛40克➕玉米油35克➕白糖40克
奶油裱花：淡奶油250克➕20克白糖
👋做法：
把牛奶和油混合均匀，筛入面粉、红曲粉、巧克力粉、白糖混合均匀，加入3个蛋黄Z型混合均匀，蛋白加白糖搅拌到小弯钩状态，加三分之一先拌匀，再混合剩下的蛋白霜，入烤箱前震出气泡，烤箱预热，160度烤40分钟～晾凉后切3片，淡奶油➕白糖打发8、9分，然后进行裱花层层叠就可以了～
