世界美食系列之 Turkey Museum Hotel
其实说实话 在土耳其一周多的时间,让我吃的最满意最满足的正餐 还是要数Museum Hotel自带的餐厅
当然 这家酒店也是我在土耳其住的最贵的酒店,现在旺季的价格大约在800欧一晚,虽然没有看到热气球 但是光餐厅的两顿正餐也让我十分的享受
首先让我惊喜的是他们的每日例汤,有非常浓郁的奶香气,却有一点不腻,里面胡萝卜丁洋葱丁和培根也煮的软糯。
前菜的大虾第一口其实我是皱眉头的,因为第一只虾非常烂,一咬肉都散开了,有点像冷冻虾,当我怀着踩雷翻车的心情吃第二只的时候发现,诶?这一只居然很新鲜的感觉,浓郁的酱汁下已经透出虾的鲜甜,然后是紧致弹牙的口感,最后一只虾呈现出溏心的口感,这种渐进的体验让我惊喜满满。
主菜我第一次餐点了肋排,我发现土耳其做牛羊肉真的不像传统西餐一样会做半生的,统统都是全熟,但是这次丝毫没有减弱风味,软烂的肉一抿就化,酱汁也恰到好处,一口停不下来!
第二天我点了一份羊排,也超级棒,一样是全熟的做法,但是肉质依旧非常嫩,可能也是我对羊膻味不排斥的原因,切开后那微妙的味道更是刺激我开始大快朵颐。
其实我在旅行的时候极少在入住酒店用餐,现在看来我要开始改变我的习惯了~
下一站是京都,酒店也提供餐食,到时候看看fufu和虹夕诺雅能带给我什么样的惊喜吧!
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