#SoulReal美食 一人食|红烧茄子|酱汁浓郁软烂入味超下饭 做法简单，好吃又下饭的红烧茄子酱香浓郁，香辣入味，拌饭巨香~ ①酱汁:2勺生抽十半勺白糖十1勺蚝油十1勺淀粉十8勺清水，拌匀备用 ②茄子切条，加入半勺盐抓匀腌制10分钟后，挤去水分，加入适量淀粉抓匀，油热放入茄子煎软，放入蒜末和小米椒炒香 ③加入半勺豆瓣酱炒出红油，倒入调好 酱汁煮开炒匀即可 #一人食吃什么

评论：