疲于赶进度的一周，终于快要熬到周末，再一次来到Mussel Bar🍺 初访时点选的马里兰生蚝太过单薄清淡，这次换成了康涅狄格的Blue Point，虽然同样是simple的类型，但口感和味道较之Maryland蚝还是更圆润饱满一些🦪 辣味的蟹肉芝士dip搭配烤面包还不错，鲜辣和浓郁确实能够共存。炸鱿鱼圈的火候按照bar餐点的平均水准来评可以说是一流了，我也喜欢他家像正经fine dining般把双色酱抹于盘内两侧的方法，直接浸没蘸取的方式常会导致酱料涂裹不匀，局部过咸过重🦑 等周五结束一定要好好补个觉，最近太累了…

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