从妈妈出院到家后,每天站在厨房的那一刻,我都不禁陷入沉思,今天做什么饭呢?昨晚,我询问妈妈想吃什么,她言道:“吃啥都行,现成的有啥可挑!”我回应道:“真不担心你点菜,你点菜我也知道做啥,不然我天天都得烦着思考做啥。”妈妈则表示:“反正你做啥我都吃,只要你能吃我就吃。” 唉,好烦啊!最近每天思考做什么饭,已成为我生活中的一项重要任务。 好吧,有时我会想,要是能天天吃面条就好了,我会一月不重样地做面条。但估摸一老一小不会乐意顿顿都吃面条吧。 分享今天的早餐哟😎,🐟一鱼两吃,有营养丰富的鲫鱼汤煮面🥣,又有香酥可口的炒鱼毛😋。 👨🍳鱼汤面做法来啦! 所需材料: 🐟小鲫鱼、生姜👋、葱🎋、料酒🍾、面条、盐🧂、白胡椒粉、小白菜🥬、鸡蛋🥚、小葱末 👩🍳具体步骤: 1. 准备小鲫鱼,去掉鱼鳞、鱼内脏和鱼鳃,洗干净。将生姜切片😜。 2. 锅中倒油,放入姜片和葱结,炸出香味后,放入洗净的小鲫鱼,稍煎一下,加少许料酒去腥,然后用铲子将鲫鱼捣碎🤏。 3. 倒入适量热水,大火煮开,让鱼汤煮至浓稠发白,加盐和白胡椒粉调味👩🍳。 4. 再次煮沸后,用细密的漏勺过滤掉鱼汤中的鱼渣🥘。 5. 另起锅,加适量清水,烧开后转小火,打入鸡蛋,煮至鸡蛋成型🥚。 6. 放入小白菜,煮熟后捞出🥬。 7. 把面条放入锅中煮熟,捞出放入鱼汤碗中🍜。 8. 再将煮好的鸡蛋和小白菜放入碗中,撒上小葱末😎。 小白菜的加入可以增添鲜美的口感,使鱼汤面更加美味😜。大家可以根据个人喜好调整食材的用量和烹饪时间哦😘。 ——————🌞 👩🍳香酥可口的鱼毛 1、锅热放油,倒入鱼渣👩🍳煸炒至金黄酥脆; 2、放入姜末、蒜末、辣椒面、盐、鸡精,翻炒几下🥄; 3、加入孜然粉、花椒粉、迷人的小葱花🌶,拌匀出锅啦🎉~ ⭐️嫌用炒锅麻烦的小伙伴们也可以用烤箱烘干鱼渣哦⭐️
从妈妈出院到家后,每天站在厨房的那一刻,我都不禁陷入沉思,今天做什么饭呢?昨晚,我询问妈妈想吃什么,她言道:“吃啥都行,现成的有啥可挑!”我回应道:“真不担心你点菜,你点菜我也知道做啥,不然我天天都得烦着思考做啥。”妈妈则表示:“反正你做啥我都吃,只要你能吃我就吃。” 唉,好烦啊!最近每天思考做什么饭,已成为我生活中的一项重要任务。 好吧,有时我会想,要是能天天吃面条就好了,我会一月不重样地做面条。但估摸一老一小不会乐意顿顿都吃面条吧。 分享今天的早餐哟😎,🐟一鱼两吃,有营养丰富的鲫鱼汤煮面🥣,又有香酥可口的炒鱼毛😋。 👨🍳鱼汤面做法来啦! 所需材料: 🐟小鲫鱼、生姜👋、葱🎋、料酒🍾、面条、盐🧂、白胡椒粉、小白菜🥬、鸡蛋🥚、小葱末 👩🍳具体步骤: 1. 准备小鲫鱼,去掉鱼鳞、鱼内脏和鱼鳃,洗干净。将生姜切片😜。 2. 锅中倒油,放入姜片和葱结,炸出香味后,放入洗净的小鲫鱼,稍煎一下,加少许料酒去腥,然后用铲子将鲫鱼捣碎🤏。 3. 倒入适量热水,大火煮开,让鱼汤煮至浓稠发白,加盐和白胡椒粉调味👩🍳。 4. 再次煮沸后,用细密的漏勺过滤掉鱼汤中的鱼渣🥘。 5. 另起锅,加适量清水,烧开后转小火,打入鸡蛋,煮至鸡蛋成型🥚。 6. 放入小白菜,煮熟后捞出🥬。 7. 把面条放入锅中煮熟,捞出放入鱼汤碗中🍜。 8. 再将煮好的鸡蛋和小白菜放入碗中,撒上小葱末😎。 小白菜的加入可以增添鲜美的口感,使鱼汤面更加美味😜。大家可以根据个人喜好调整食材的用量和烹饪时间哦😘。 ——————🌞 👩🍳香酥可口的鱼毛 1、锅热放油,倒入鱼渣👩🍳煸炒至金黄酥脆; 2、放入姜末、蒜末、辣椒面、盐、鸡精,翻炒几下🥄; 3、加入孜然粉、花椒粉、迷人的小葱花🌶,拌匀出锅啦🎉~ ⭐️嫌用炒锅麻烦的小伙伴们也可以用烤箱烘干鱼渣哦⭐️
🌞睁开眼睛就看到密友的私信:豆豆,感觉天天看你的瞬间我胖了,赶明儿发点素食的吧,让我减减肥🤭。 唔😟,深刻的反思了下,好像真的很少做素的吃食……看了看碗里的馄饨🥟,那啥,韭菜猪肉馄饨算不算素食的?有韭菜,应该算了吧😏,嘿嘿嘿😜。 👩🏻🍳韭菜猪肉馄饨 👉 准备猪肉、韭菜、馄饨皮、胡椒粉、酱油、盐、㸆好的料油等材料👩🍳。 🧆 在猪肉馅里加入胡椒粉、酱油拌匀,再加入盐,倒入㸆好的料油搅拌均匀。 🥗将韭菜切碎后放入肉馅中拌匀🥗 🥟包馄饨时,在皮子中间放上适量的肉馅儿,在馄饨皮边缘沾点儿水👀,然后将馄饨皮边缘封严实,把馄饨皮斜对着🤔,再把两头连接起来捏紧,一个漂亮的“小元宝”就包好啦😜。 💦把包好的馄饨放入开水中煮,煮熟后捞出来💦。 🥣碗中加入少许蒸鱼豉油(可以用酱油代替😏)、猪油(可以换成香油,也可以啥油都不放🤪)、盐、葱花、香菜、小虾米,再加入馄饨汤和煮好的馄饨就大功告成啦🥣。 嘿呀😎,早上吃了这碗热乎的馄饨😋,嘿😜,身子立马就暖暖的啦🤗,就好像半条小命又回到自己身上咯😄! 哦,对了,友情提示,想在早上吃馄饨的宝子们😜,切记一定要提前一天将其包好,放入冰箱冷冻起来哦🤗,这样早上起床后就能够直接煮啦😎(反正本宝宝比较懒😄,我的馄饨和饺子基本上都是提前一天冻好的呢🙃)。
又发现一家好喝的鸡丝撒汤和好吃的肠粉,美好的一天从热腾腾的早餐开始[狗子][狗子][狗子]
𝕜ⅈ𝕜ⅈ早餐礼赞| 在老家每一天都是慢悠悠的☕️
今日早餐🥣 起床后煮个椒麻拌面吃 加一把生菜 弄个鸡腿吃 周六 怎么开心 怎么来..[庆祝][庆祝]
野傣,一家相对可以的餐厅,一切都是可以,不好也不坏!
回家后是真的不想起床 🥶
随随便便做个早餐吧,好久没做了,反正基本都是预制菜,简单点!
早晨吃顿暖暖的早餐,心情美美的,早上堵车的郁闷心情顿时没了[狗子][狗子][狗子]吃货的快乐就是这么简单
这么迷你的小鸡蛋
吃早餐!
最烦早晨打招呼你在干嘛的人 不会动脑子想吗,早上起来不吃早餐能干嘛[狗子]
下雨天的节奏都觉得慢了点,蒸了最后的几个饺子🥟🥟土豆片好像火候大了,有点糊了[小害羞][小害羞]一杯牛奶🥛🥛最后的一个苹果🍎吃饱饱上班去[庆祝][庆祝][庆祝]
食到系自己噶!