廚子小何的週末食堂! 這週我們來吃 Orata 金頭鯛。 今天使用的技法叫 en papillote(地中海式紙包魚)。運用料理紙保留魚肉及蔬菜的營養成分,撕開後瞬間檸檬、小番茄、橄欖、刺山柑的香氣四溢,魚肉和蔬菜的湯汁緩緩流出。我要開動了!
廚子小何的週末食堂! 這週我們來吃 Orata 金頭鯛。 今天使用的技法叫 en papillote(地中海式紙包魚)。運用料理紙保留魚肉及蔬菜的營養成分,撕開後瞬間檸檬、小番茄、橄欖、刺山柑的香氣四溢,魚肉和蔬菜的湯汁緩緩流出。我要開動了!
韓式烹飪班👩🍳 成功學了三個韓國菜 ♡ 韓式飯卷 ♡ 韓式辣炒年糕 ♡ 韓式炒粉絲
一部分的早餐,保证每天不重样
黑暗料理制作
新菜调试中 意式polenta配relish酱汁 淡淡烟熏辣椒味 口味搭配还算不太违和
下厨也是生活中的一种乐趣
下厨
菲律賓菜 以醋酸去熟成的蝦子 做完不敢吃🤣 有點怕怕的
5歲第一次開火煮飯,一餐餓不死的飯還是能做出來的,好不好吃是另一個話題。
自己做的蛋炒饭
今日我的早餐請多多指教。😆😆😆 培根三明治。