辟谷日记-2023/4/23。【 断食后期第三天·总第十三天】
早晨7点醒。昨夜睡眠极好。体重59.9。血压115/72，心率57/每分钟，血氧98。
9点，牛奶200ml，面包3片20克，小橘子2枚90克，与太太同款早餐。吃饱喝足，太太照例继续唠叨。赶紧泡茶两杯，请太太润润嗓子。
上午，整理并清洁厨房。
12点，准备午餐。
酱爆海参：起小油锅，下葱姜爆香，放入泡发好的海参，加水、料酒、海鲜酱，大火煮开，中小火焖五六分钟，收汁半干，搛出海参切段装碟；汤汁勾芡，淋在海参上，淋香油，撒葱花。
肉糜粥：小锅烧水，水开加入粥；再开，下肉糜、盐、料酒、姜末，中火煮开，盛入小碗，撒胡椒、葱花。
五香盐水香干：豆腐干加水、盐、大料煮开再烧大约五分钟搛出，切块装盘。
炒双丝：起小油锅，葱花爆香，下茭白丝青椒丝，加盐，爆炒起锅。
培根茭白卷：茭白切段，包上培根，入电饼铛两面煎熟，装盘，淋海参卤、香油，撒葱花。
12点半，午餐。海参一根60克，肉糜粥一盅250ml，豆腐干两块70克，青椒茭白丝一碟30克。
太太的午餐：海参一根，培根茭白卷两个，炒双丝一碟，面条一碗。
下午，拖地。
16点，食枣3颗20克，小橘子2枚80克，饼干2片15克。
19点半，素菜汤羹（香菇木耳豆腐花菜）一碗500克，清蒸黄鱼90克。
餐后，陪太太江边散步10000步。
22点，小橘子2个90克。
23点，休息。
晚间体重61.6。血压112/62，心率53/每分钟，血氧99。今日饮茶2000ml。
今日，常有饥饿感，精神良好，体力充沛。体重均不含包装物。
（此日记仅记录本人居家辟谷之体验，所涉及饮食、作息等安排不具有指导意义。请勿模仿。如需体验辟谷，请在专业人士指导下进行。本计划参照李叔同于1916年杭州虎跑寺之18天辟谷日记修订，为期15天）
