可钉可铆的白酱意面
今天楼下刚抬走一位，不知道是不是那个，但是咱多少也有点胆战心惊，倒不是怕自己如何，就是怕老太太有个好歹。
于是更不敢让他出门，纵然是前日打球崴了脚，也得自己出门买菜。超市人还挺多的，老太太说这几天老头老太太们都在屯粮，我心说国家不会连这点东西都不能保证，屯个什么劲呢。逛着逛着看见意面，突然想吃，就买了一堆的材料回来做白酱，是真他娘的贵。
锅烧开水，扔一把盐，水开下面条，煮十分钟，怕老太太嫌硬不吃，就多煮了一会儿。
平底锅烧热，扔一块黄油，培根切碎扔进去煎至变色焦化，然后放入切好的蘑菇，加盐和黑胡椒，翻炒。本来应该是用口蘑，但是实在难买，便就蟹味菇代替，无伤大雅。
蘑菇炒一会就加牛奶，煮开后加点面粉，再烧一会儿，此时面条也应该差不多了，捞进平底锅，翻拌均匀，出锅装盘。
牛奶放的少了，面粉放的多了，而且这面粉也没过箩，太干了不说还有些小疙瘩，盐放的有些少，除此之外，没什么缺点了。
但是老太太还是不吃，他说这玩意不烂糊，我跟他说意面就这样，所以他决定再不吃意面了。
一锅面就只能我自己吃了，嗝。
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