文殊院大网红?锅盔中的“明星”!成都老字号特色小吃,“排队王”……【必吃榜】
凉拌牛肉锅盔,这个必须最先讲!味道真的好吃!由于他们家的锅盔都是用烤的,不用油炸,因此口感会更加酥脆、清爽,完全不会油腻。凉拌牛肉的分量很足,大片的牛肉嚼起来筋道十足,熟油辣子的强烈刺激,莴笋丝、萝卜丝既清香又解油腻,满满的一大口咬下去,让人大呼过瘾!
最火的拌三丝,岂能错过?所谓“三丝”,是指莴笋丝、胡萝卜丝和粉丝。嬢嬢些把“三丝”放入瓢中,几大勺红油淋下去,加之各种调味料,最后再用小碗将其塞入锅盔中。一定要趁热吃才最好吃!
他们家的另一特色:红糖锅盔!别的不多说,就看这爆满的红糖汁,你觉得如何呢?想不想感觉来一口?
传统的手工做法,香脆的锅盔,麻辣十足的配菜,每次回想起来都让人垂涎欲滴……如果你还没吃过“文殊院一姐”家的锅盔,赶紧关注我们,一起去品尝地道的老成都小吃!
评论:
海绵宝宝我们去抓水母: 油炸锅盔都不好吃
作者: 你可以尝尝这家
天使与海豚: 以前后子门凉拌耳片锅盔、卤肉锅盔也巴适的板