之前在长沙买了烤箱,烤过几次方包吐司失败后
就没有做过了,烤箱闲置老家很久很久
因为体积过大,当时是买的开工作室用的大烤箱
现在刚刚好弟弟新房装修好,也就搬过去用了
三年前烘焙没有想过的,做饼干都是在想象中
在上海的心逐渐定下来后,去年开始学习烘焙
饼干一点点学习制作,现在做了十多次,还有非常大的提升空间,继续努力践行着;和一位伙伴媛媛说好,如果你连续三个月都评上A,那么玉玉便为你做一个爱心的水果纯素奶油诞糕,还不会做,但是我为了你而学习,借此这个机会来提醒自己努力精进学习素烘焙。
今天的下午茶是熟普洱加上巧克力曲奇🍪
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