2024/2.12 万事胜意，平安喜乐
🙏🙏🙏🙏希望点赞的宝子功德＋1🙏🙏🙏🙏
私密小厨房开课了
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
冬去春来，季节更替时分，souler们的嗓子还好嘛
反正我是前两天伪娘音，这两天公鸭嗓🤒🤒🤒
所以在这个时候，如果有个方便消化还容易吞咽的食物多好👇👇👇👇👇👇
黄桃软嫩滑鸡蛋羹(不成功楼主功德-1）
1. 取几个鸡蛋，打入碗中，打散鸡蛋。
注释：
(根据自己的食量，准备合适的碗）
(打散到蛋清和蛋黄融合到一起）
2.取些许温水，加入蛋液，继续搅匀，撇去浮沫，取一点黄桃罐头的黄桃，加入蛋液
注释：
(温水的重量和鸡蛋的重量是鸡蛋1：温水1.5）
(要用温水，冷水鸡蛋羹会很很很很腥）
(搅匀程度直到水和蛋液完全融合为止，看不到有肉眼可见的蛋清掺杂在蛋液里，且表面有些许浮沫最佳）
3.用保鲜膜把蛋液的碗口封起来，扎几个孔洞，烧一锅水，上汽后把蛋液放进去。尽量放进去的时候里面没有浮沫。蒸8-10分钟，取出可以食用
注释：
(封蛋液的时候切记小心，要不然会翻碗）
(把蛋液放进蒸锅和取出的时候小心，蒸汽很烫）
