一个人可以无耻到什么地步
我打工的酒吧老板，在意大利生活40年的华人，哪里人就不说了大家心里有数
这种人做朋友表面上对你是真好，毕竟生意人但凡脑子清醒肯定要广交朋友
但你一旦在这种人手下做事，他们的无耻就暴露无遗，甚至和联合爱迪生有的一拼
平时上晚班，时薪8欧，虽然跟德法比不了，但在意大利，一个中国老板能给学生兼职开这个工资，确实算比较良心的了，刚开始我也是这么认为的。然后晚上总有一个环卫工过来喝酒，和我聊天，说他以前也在这个华人手下干活，平时我老板人还可以，但作为老板就是个cazzo
刚开始我还不理解，但现在完全明白了。直到昨天彻底看清本质。八月意大利有奥古斯都祭典，是全意大利人集中放年假的时间。很多当地人开的酒吧餐馆烟店直接关一个月。我们店因为在大学旁边，七八月生意不好，所以老板决定不关门，八月除了周日和14-16这几天一直营业，营业时间早7/8到晚8。本来除了老板有3个员工的，结果一个实习期结束八月不用来，另一个老板让他回去休息，现在就我一个人在。本着能用就往死里用的精神，我每周一到六雷打不动每天要工作10小时，这只是明面上的，实际上老板经常中午出去有事，说好中午休息4小时结果老板人不在，我只能守着干等，实际每天平均工作11小时。如果能按照时薪结算其实我也就忍了，但做整天是只有50欧，相当于时薪不到5欧，已经低于法定最低工资标准，并且每天加班3小时又没有加班费。另外在发达国家学生兼职是有每周时间限制的，意大利甚至比德法还少，每周只能工作20小时。而我已经超额两倍还多。你以为这就是这老板的全部违法行为？
如果只是霍霍员工就算了，连客人他都霍霍。是标准的那种只做面子工程的人。店里客人能看到的地方很干净，但后厨管理简直一塌糊涂。为了标榜健康饮食，做咖啡用的牛奶一直是不添加防腐剂的，保质期一般只有5天，一次送来12瓶，到手里时候保质期就只剩4天了。可七八月生意并没有那么好，牛奶经常用不完，然后过期的牛奶又不扔掉。虽然冷藏的好，过期也没有异味，喝了也确实不会闹肚子，但使用过期原材料制作食品，这但凡放在哪个法律法规健全的国家，都是绝对不会被允许的。上周六就是这种情况，牛奶过期三天依然在用，我实在看不下去，趁老板不在时候跟客人说不要点带牛奶的咖啡，还给他们看牛奶瓶上的保质期。老板回来的时候我就只能装哑巴，然后直接跟他说这个事，我说我要不然去一趟超市买两瓶新的过来他说不用。
然后就是面包甜点这些东西，有的不包保鲜袋直接放进冰箱里，有的甚至直接就放在后厨的桌上过夜。谷歌地图的评论里面不只有两三条差评提到过面包发霉，面包明显味道不新鲜，他根本不管。
最不能忍的就是昨天上午他在后厨做完夹肉/蛋的面包以后让我去打扫厨房。本来天天被他使唤已经够烦的了，然后当我拿好新垃圾袋准备把旧的扔掉的时候我就看到了另我震惊不已的一幕：垃圾袋上密密麻麻长满了虫卵，这至少放了有半个月。因为我自己家也会用同样尺寸的垃圾袋放在客厅，一般是一周时间装满，装满就扔掉，一周并不会长虫卵，而长虫卵加上增殖到如此地步，肯定至少放了半个月，但实际上可能更久。我不敢想象如果熟客知道这家酒吧的后厨一直是这个德行，他们会不会当场吐出来。难怪老板要我去清理，原来他tm自己也觉得膈应啊。视频图片想看的私聊找我要，不放在广场了，因为真的很恶心。
最后最后昨天晚上，好不容易九点半下班了，去买个kebab回家正吃着，老板一个电话过来告诉我他把钥匙落在店里面了，让我下楼开一下店门。我光速吃完下去了，老板并不在，老板说让我等一下，不知道多久，最后等了35分钟。当时真的快累的不行了，早上六点起床好不容易九点半下班能有真正的自由时间，还要等这个cazzo回酒吧拿钥匙，那时候我真的已经烦到了极点，老板回来以后还想和我说什么东西，我根本就不理，直接回家。
至于什么老板本人在店里不是打电话看抖音就是吃东西，什么活都要使唤我去做，我就不说什么了。ps个体经营餐饮的老板除了那种手里有好几个店的大老板以外，大部分都是只有一家店，人手不够时候老板会亲自下场，别跟我说什么老板雇你就是干这个的，自己不想干活雇个临时工啊，让临时工做半天我做半天按照最低工资标准一人给30欧反而更能接受一些。比起物理意义上的累，这个活让我感觉到的更多是心累。
还有这老板经常不给客人打小票，昨天还当着意大利人面用中文跟我说不要打票不然他还要交税。。。真是tmd绝了。那你都好几个大单不交税了，定价又这么高，那就别怪我私自给熟客打折了，反正你漏交的税那么多，每天也不差这十几二十欧的，对吧。
评论：
Ananah: 我感觉你最近不太开心，可以离开的话就离开这个工作环境歇歇吧
普通人类: 不要找这么内耗的工作。你本可以不用这么身心俱疲的
