我小菜园里面超好吃的一种番茄,很适合做菜的一个品种,马蹄番茄,是咱们中国一个传统老品种了,不过现在很少有人种植。除了广东潮汕那边还有部分人在种植这个品种。
🎃长的也奇奇怪怪可可爱爱的,也就是所谓的丑乖丑乖的?因为这个番茄真的太像小南瓜了,也有人叫它菊花🌻番茄……无语子,哈哈,你们觉得像啥
这个品种很适合炒来吃,味道就是小时候番茄的浓郁味。并且汁水也很多,一炒就会化掉在锅里,皮特别薄,肉很软。但是不适合生吃哈
我经常会拿来做汉堡中间的夹层,还会拿来炖汤。或者炒番茄炒蛋,做意大利面也非常好吃!!
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