没有哪个糯叽叽星人可以拒绝这个吧‼️
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谁能拒绝这个糯叽叽的小东西阿！如果有的话让我把你嘴粘上！
让一个内蒙人来告诉你怎么在家复刻某贝和盒🐴贼贵的黄米凉糕！
🙋🏻♂️今日食材📝
黄米部分：
大黄米200g/米酒160g/代糖16g/南瓜泥80g
糯米部分：
糯米100g/米酒80g/代糖5g/蔓越莓干、葡萄干适量/
👨🏻🍳制作步骤👇🏻
🟡 黄米/糯米不用洗，分别加水封上保鲜膜浸泡一晚
🟡 将两种米投洗干净，沥干水分。黄米➕160g米酒/糯米➕80g米酒，南瓜切块，一同上锅蒸熟
🟡 蔓越莓/葡萄干➕快要烧开的水泡20分钟左右，沥干水分切碎
🟡 将蒸好的南瓜泥➕代糖➕南瓜泥顺着一个方向搅拌上劲儿
🟡 糯米➕代糖➕莓果碎，顺着一个方向搅拌上劲儿
🟡 取出装凉糕的容器，在容器四周及底部刷一层蜂蜜水（蜂蜜➕温水1：1），一层黄米一层糯米一层黄米，表面再刷一层蜂蜜水，将保鲜膜贴面封住，放入冷藏室冷藏4小时以上
🟡 吃的时候用铲子或者刮刀蘸上蜂蜜水切开，可以蘸桂花酱或者白糖，但是我感觉空口吃就挺好吃，如果吃不了一定要封住保鲜膜冷藏，我做好后的第三天吃也没有变硬！
