|广东早茶文化|·美食
一提起广东早茶，各位吃货们会想到什么呢?
是蒸气腾腾的虾饺
还是那微咸而醇香的豉汁排骨
还是软糯香美的糯米鸡
又或者你会联想到满满当当的人们聚在茶楼谈笑
风生的样子心
广东早茶最早起源于唐朝✌︎
那时候，饮茶成了一种流行，就像现代人迷恋喝咖啡一样一。到了清朝，广东人索性把饮茶和用餐结合在了一起，形成了独特的早茶文化口
直到2008年，广东早茶成功跻身广东省非物质文化遗产，成为了非物质文化遗产的一员里✨。广东早茶并不只是一顿早餐那么简单，它更像是一个社交场所，那里充满了人们的谈笑声和生活气息
广东早茶的特色在于那样式繁多的点心
其中最具代表性的点心包括虾饺省、拉肠
萝卜糕和糯米鸡 等🍚。
虾饺采用新鲜虾仁作为主要馅料，皮薄馅大，晶
莹剔透，带来美妙的口感心
而拉肠则是薄薄的面皮包裹着猪肉、虾或者牛肉等馅料，搭配特制酱汁，让人享受嫩滑的口感；萝卜糕则是将白萝卜蒸熟后搅碎，再加入肉类和香料制作而成，独特的口感令人难忘心
而糯米鸡则采用糯米、蘑菇、肉类等材料包裏在荷叶里蒸煮，软糯的口感和香气四溢，令人食欲大增口。
从甜到咸，从冷到热，有蒸的、煎的、炸的、煮的，
每一款点心都有其独特的口感和故事子
制作这些点心的手艺人，几乎都是从小学艺，经过长时间的磨砺和实践，才能够制作出那些色、香、味俱全的点心⊹꙳✧
一些被爱的片段🐰ྀི
评论：
闪电狂飙的寒战士: 支持 我也想吃
🍂林好毒 | 甜甜🍃: 支持 我也想吃
作者: 请你吃
