黑椒生炒小排
做法:
1.备菜环节准备好以下用料:牛仔骨、香葱、冬笋、彩椒段、黄酒、耗油、鲜酱油、黑胡椒汁、黑胡椒碎、鸡精、干淀粉。
2.把牛仔骨去骨,放黄酒、耗油、鲜酱油和黑胡椒汁,再放黑胡椒、鸡精和干淀粉拌匀,最后加清水用手揉匀,放置十五分钟。
3.放油旺火煸炒,炒到肉变色,放香葱、冬笋、彩椒段,再旺火煸炒熟就可以出锅了。
评论:
黑椒生炒小排
做法:
1.备菜环节准备好以下用料:牛仔骨、香葱、冬笋、彩椒段、黄酒、耗油、鲜酱油、黑胡椒汁、黑胡椒碎、鸡精、干淀粉。
2.把牛仔骨去骨,放黄酒、耗油、鲜酱油和黑胡椒汁,再放黑胡椒、鸡精和干淀粉拌匀,最后加清水用手揉匀,放置十五分钟。
3.放油旺火煸炒,炒到肉变色,放香葱、冬笋、彩椒段,再旺火煸炒熟就可以出锅了。
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