香煎豆腐（超级超级下饭的菜呦~）[赞]
用料：豆腐一块、葱一根、酱油三勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、油适量
做法：
1.先把豆腐洗净，水沥干。把豆腐切成小块儿。
2.往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐！！！不是炸豆腐！！！所以油不用放太多的)[狗头对眼]
3.等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕，不会溅油。)
4.放好后调成中火，豆腐开始滋滋滋滋滋了~～煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦[加油]
5.翻面的时候一定要注意哦！把火调成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉[捂脸哭]还有，不要用筷用力夹豆腐，会碎的好吗[狗子]用锅铲和筷子一起配合…一…二诶~翻过来了！对不对！对不对！！！
6.全部翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄
7.煎的差不多的时候就开始放酱料：加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。
8.放入葱花，翻炒一下~
9.看见没有！看见没有！汁儿收的差不多了,颜色变得比较深了就可以出锅了~
10.装盘~当当当～～咬一口汁儿就爆出来！！！怎是一句好吃可以形容~[装傻][装傻][装傻]
小贴士
随时注意调节火，不要糊掉哦！！！
