咖啡店的故事 :
我之前被我爸妈说是“内向的人”,我对长辈不会主动打招呼,也不会主动和人说话。在我的家人的反复诉说下,我确实越来越不敢和人说话。算是「社恐」。
但是做了咖啡师之后,就变得偶尔“社牛”偶尔“社恐”。
没办法很多时候都需要说点“废话”。客人才不会觉得你服务态度不好、冷漠,像那种一个人来喝咖啡的,怎么可能只是单纯过来喝咖啡呢?
当你觉察到客人想要诉说和交流的时候,咖啡师就需要给客人提供情绪价值。所以咖啡师是一个除了做咖啡、其他也是“全能”的“职业选手”。
最近经常来的一位客人,从一线城市过来“玩”。住在她“富婆闺蜜”的房子里,每天要么呆在家里要么来附近咖啡店呆一呆。我还建议她去逛逛图书馆或书店。
这样的生活,我还是很羡慕的。就是说你到了一个可以退休的年纪,可以无忧无虑的选择某段时间在哪个城市呆一段时间。然后再换下一个,这样反复……这样的生活才是真正意义上的“旅行”吧?
之前认识一位咖啡店的老板,她孩子长大了成家立业了也很优秀有自己的生活了。她和她先生也很有缘,他们是因为“耶加雪菲”结缘的。
她现在退休了,就自己开个咖啡店,把咖啡店打造成家里“客厅”那样的温馨。一整面墙的杯架上陈列着之前她世界旅行淘到的各种特别的杯子,每个杯子都是纯手工制作且独一无二的陶瓷咖啡杯。
每天过的都很充实也很开心,整个人看起来也很开朗爱笑。还会和客人分享她的许许多多的故事。
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