岁月流影-2022/5/2。小时候,到外婆家,总会央着外婆做千层饼。于是,外婆便会揉一团面,醒上半个小时,再揉透,将面团擀成一张大大的薄饼,刷油,抹盐,撒葱花,卷起,切成几段,擀出几张薄饼,平底锅小火慢烙。不一会,香香软软的千层薄饼便出炉了。撕开薄饼,是一层一层的,晶莹剔透,有浓浓的葱花的香气。就粥,我可以吃好几张。
前日,吃烫面小饼的时候,妈妈说:“以前,我上学的时候,每每外出郊游,你外婆就会给我擀千层饼。后来,我也给你们做过。记得你也会做。那饼,和你做的这个饼挺像的。”
我倒是会做,只不过太太一直不喜欢吃死面饼,说是没有发面饼软和。
今天,特地早起,给妈妈做这千层饼。如今有了电饼铛,烙饼着实方便了许多。煮一锅粥,搛一碟自己腌的泡菜。妈妈吃了整整一张饼。
【附】单手俯卧撑+站姿腹肌轮30天挑战(第一天):单手俯卧撑左右各10组,左手完成112个,右手完成148个;站姿腹肌轮8组,完成215个。




评论:
忘记: 满满的回忆,
打工的老太太: 懂得生活的人
飘雪的黄昏: 看到饺子想做饺子,看到饼想做饼,[我酸了][我酸了][我酸了]