明天的饭做好了。。。。
奶奶那破白菜土豆她吃没了。。。。
下面到融合版本的牛肉混合牛肉酱细米线！
所谓融合就是我事多了：
项城白芝麻,莱阳花生,
千阳石碾三种秦椒辣椒油,
这可能是我的口味吧。。。
毕竟我吃过的这三样东西，
这三个产地的是最符合我自己的。。。
因为常年出差新疆海南。。。
他们的辣椒包括四川的辣子贵州的。。。
在我这是比不上千阳石碾辣椒王的。。。
拉面我喜欢宽面或者裤带面，
不是新疆的带硬心并自己解释劲道的那种！
多年新疆之行仍然对它的面提不起兴趣，
对标甘肃和西安河北的话。。。
更喜欢后者们！
但米线肯定要吃细的，
梅河口大米的粗米线差那么点意思。。。
牛肉和牛肉酱没啥选择了，
自己找人养的延边黄牛的肋条。。。
汤今天没有牛肉汤了[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
冰箱里有过年笨猪的猪大骨汤。。。
浓郁鲜香的黄白骨汤！
所以曹老师这一碗米线的融合度算是比较高了，哈哈要是算上我泼辣椒那料油里的调料，估计要有三十个产地的原料了[呲牙笑][呲牙笑]
还有这榆树的干豆腐那是点睛之笔，
绝对吃味并且有韧性！
相比于减脂餐，
既然要吃米线，
那就要满足自己的口味。。。
有人对我说过，尤其在新疆很多人告诉我：
好的食材要用最简单的烹饪吃原味！
那么中国羊我吃过之中品质最好的，
应该是内蒙＞宁夏≈新疆＞一切！
但口味不失原味的，
且极有特色好吃的羊肉都不是这三个省的！
原料重中之重，
但是三个不需要学厨师就能当厨子的省份，
真的就只有原味哈哈！
他们好的食材都是外地人给发扬光大的！
别懒，别惰性！
如果齐齐哈尔只有牛肉，
没有这每家不同口味的拌肉和小料，
他不至于让人这么多年都忘不了！
人家烤串是大部分原味，
但你别忽略了他刷的油和蘸料，
都是精心配比调出来的。
新疆的肉我有，
抓饭做出来比新疆当地吃的还好吃[呲牙笑][呲牙笑]
齐齐哈尔的肉随便能搞到，
但我却真的做不出来那份秘制拌肉！
只能自己发扬光大。。。
新疆的面我们年年往回发车。。。
但做出来那口味可完全吊打当地啊！
过几天又要出发新疆了，
除了架子肉和抓饭可能没有想吃的了[捂脸哭][捂脸哭]
但是，
我想念新疆四十度的中午，
我可以尽情的果晒[赞][赞][赞][赞]
期待今年新疆结束去个西安，
那才是真正西北美食的天堂！
可能我今天太馋了，
一天三条美食瞬间少见！
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