即使经历磨难之后，纵然激情被生活磨平，我那颗热爱生活的心，依然不变！阅历山河，热爱不减！农村正宗饮用水标准水质清水鱼🐟🐟🐟，白鲢鱼🐟，花鲢鱼🐟鱼，又嫩又滑，又没得泥土腥味，劳动过后，丰收的喜悦，看着一个个活蹦乱跳的🐟摆摆，安逸得很，喜上眉梢，大自然最好的礼物，优质的清水鱼，搭配上重庆特色农家自制泡菜酸萝卜，泡椒，啪三两大蒜即可，生姜几片，鱼杀好剔骨，用菜刀平行鱼背，划开鱼头成两半，砍下鱼骨头和鱼龙脊，加盐巴腌制，片下鱼肉成薄片，加盐腌制，然后腌制五分钟后冲掉血水，起锅烧油，倒入菜籽油，舀去一勺子猪油，猪油起嫩滑，锅里下少许花椒，拍大蒜姜片爆香，加入泡椒继续翻炒，最后加入酸萝卜炒，放几块鱼骨头一起爆炒熬味，最后加热水，加盐，鸡精味精，烧开了熬制几分钟，下鱼头鱼骨配菜，然后鱼片冲洗干净，加鸡蛋清，用红薯粉上浆，轻轻放入鱼汤里，然后切一把蒜苗段，起锅烧油，直接激发出蒜苗的清香味道，大朵快颐，简直不要不要的，正宗清水泡椒鱼，配上红酒，年年有鱼🐟🐟🐟🐟，希望2022像鲤鱼跃龙门一样，旺旺旺。2022虎年大吉大利，虎虎生威！愿2022不负热爱，不负众望！一个热爱生活热爱美食的人
