关于我为啥不爱吃上海包子…
因为上海人包的包子皮肉分离,
里面的馅还是个球体小肉丸。
无论皮薄或厚,人家山东大包的馅可是填满了整个包子的内部空间!那样咬下去才满足🌝
上海的小笼汤包中间包个丸子完全可以理解,
无非是为了给汤汁腾出空间嘛,
实话说还挺好吃的;
但干馅的大包子还非要在里面弄个小号的肉丸,
弄的皮肉分离的…
那口感真的是一言难尽🙃
我想吃的是包子,而不是面皮包丸子啊😳
你们明白我的意思么🌚
绝不是地域黑哈…仅仅是感慨一下…
好吧,你们上海人就当我是“乡下人”好了🤷🏻♂️
评论:
the outsider: 山东人表示赞同
楓糖斑比: 湯應該是湯汁凍有體積的 跟肉一起包 所以包的時候是滿的,蒸熟肉邊小有湯。
我就随便看看: 我觉得你说的有道理~地域黑不存在的