这一锅真的香迷糊了!!
鸡肉软烂入味,酱香十足!汤汁淋在饭上,真的巨巨
巨巨好吃~
食材:
鸡腿、土豆、香菇、青椒、甜椒、洋葱
做法:
1、鸡腿切块,加面粉清洗干净,冷水下锅放葱姜料
酒焯水后捞出洗去浮沫
2、热油下7、8颗冰糖,炒至枣红色,放鸡肉进去翻
炒上色,再放葱姜蒜炒香
3、倒入灵魂料汁翻炒均匀。料汁:两勺生抽、一勺
老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱
4、加两大碗清水,焖煮10分钟,再倒入土豆香菇,
焖煮15分钟,放青红辣椒和洋葱炒至断生,放适量盐
调味即可
出锅啦!真的香喷喷的,满满一大锅,超级满足,又
是美美的一餐!
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