五六年前,吧里的前辈告诫我“周五不喝酒,人生路白走”,我谨记至今,不敢违逆[狗子]
Chateau la lagune 2014,比预想强很多很多。开瓶20min香气妖娆,红黑果+花香,入口单宁比较细腻,酸度中等,酒体中等。1.5h后香气呈现黑果为主,青椒,薄荷,一点点肉味,入口酸度升高,酒体更开放。3h后黑醋栗、吡嗪味明显,集中度开始发散,后段有一些矿物感。整体来说14年比13年强太多,拉拉贡作为中规中矩的1855三级庄表现也算可圈可点,但整体香气不够炸裂、集中度差一些、中后段表现欠佳。
另推一下“绿头鸭bistro”,做的东西有一定亮点,而且价格十分友好(牛排一般,但价格也确实便宜[笑哭])
评论:
Souler: 坚持得很容易
souler: 吡嗪味是什么
致命天使(不聊天): 就像我一样每周五都给自己来一瓶…这种微醺的感觉真的特别不错,独,一个人,喝,一瓶酒,忆,一段往事…