🌈今天肥崽小厨房教大家煮芋圆奶茶🌈
①首先把冰冻的芋圆放进沸水中,等芋圆浮上来再煮三分钟。这里的芋圆是我买的,自己做的话也很简单,就是木薯粉加蒸好的紫薯或者南瓜,揉搓成面条切成小块然后煮熟就OK
②煮好的芋圆放进冰水里过凉,静置一会再过筛冲纯净水
③锅里放一点水,放两个红茶茶包,煮沸以后等茶水颜色深一点放糖,熬煮一会放纯奶,注意这里全程都要小火!稍微用勺子搅拌一下奶可以轻微压一下茶包,不要太用力压,茶包会破。等看到奶茶开始冒一点泡快沸的时候关火盖盖子闷2分钟
④杯子里放芋圆,然后放奶茶,可以放温的也可以放冰过的奶茶,然后就可以吃啦~
比外面买的奶茶奶味和茶味都更重,也没有额外的添加剂,真滴很香试试就知道惹,而且这里我同时两个锅在煮,很快就煮好了👻
ok这节课就到这里,下课👯♀️



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