白玉菇炒鸡蛋（吼吼吼，蔬菜包到啦，迫不及待的改善一下[鬼脸]）
用料：白玉菇150g、鸡蛋3个、青椒1个、葱适量、胡萝卜1小段、油 盐 鸡精适量
做法：
1.食材清洗干净，沥干水份，切成自己喜欢的模样待用。
2.白玉菇焯一下水。
3.鸡蛋加入适量的盐打散成蛋液。
4.热锅倒入适量的油，油热倒入蛋液煎至凝固。盛出，待用。
5.锅热倒入适量的油，放入葱白煸炒出香味。
6.加入青椒，胡萝卜，焯过水的白玉菇快速翻炒至青椒变色断生。
7.加入适量的盐和鸡精进行调味。
8.加入鸡蛋和葱花快速翻炒均匀即可~
9.鲜香美味的白玉菇炒鸡蛋就做好了[庆祝]
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