【石锅拌饭——优雅の做法】
其实这个很好做，尤其是像我这样的懒人，更是喜欢找到更加快捷的做法。
准备：米饭，韩国辣酱
配菜：黄豆芽，黄瓜，胡萝卜，圆菇，香菇，玉米，金针菇，上海青，牛肉卷，虾。配菜主要是看你的喜好了，你喜欢什么菜都可以，只要处理好就可以了。
1、米饭搅拌韩国辣酱，搅拌均匀铺在碗里。
2、把配菜切丝，炒熟放在一旁，玉米切小段煮熟，虾用滚水白灼，牛肉卷用平底锅煎，淋点料酒，加点洋葱碎块，增加香味。炒配料的时候，尽量用筷子，这样能保证材料不乱，摆在碗里的时候还是比较整齐的，用炒过牛肉卷的锅炒其它配菜，更加鲜美。
3、把配菜码整齐摆在米饭碗里，然后在上面铺一个溏心蛋，撒点芝麻就大功告成了。
小贴士：
1、石锅拌饭的精髓就在韩国辣酱是不是正宗。
2、如果脾胃比较虚，就吃煎熟的蛋，不要尝试溏心蛋和生蛋黄。
3、大米和小米或者粗粮一起煮饭，米饭会更加鲜香，也更健康。
快来给你或者你喜欢的人，做一碗热气腾腾的石锅拌饭吧。
