好多soul问我榆钱咋窝头做的。昨天又做了一次记录了下，请允许我装X一波。
榆钱先摘出来，这活贼废手费时，那一朵把后面黑色的去掉，过程中还要把小树叶小树枝的杂物捡出来。
摘好了的榆钱放盐水里泡一段时间半小时起步最好，泡好的榆钱反复的洗几次，多洗几次不要嫌麻烦。
洗好了放盐，不然没味，我是又放了点十三香和鸡精，这个根据自己的口味来，打放入两个公鸡下的蛋，霍霍匀了。
放面的时候玉米面和白面的比例是一比二，一份玉米面两份白面，再加一点点的小苏打，酵母水也可以的，这样蒸出来吃起来不会太硬，品相上不会变黑。揉成个，大火锅开蒸15分钟就能出锅了。蘸着辣椒酱吃妥妥的YYDS
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