初入庖厨，难以下咽，再接再厉[捂脸哭]
大家好，我前不久结束隔离，吃了一段时间的饼干和方便面后。想认真一回拿电饭煲做一道菜，模仿小红书的三文鱼汤（图一）。做得不好，还请大家多多指点。
在coop买了三文鱼（两片），凝结奶油一罐，盐巴一瓶，现吃虾一盒，以及辣椒和蔬菜。
具体内容和小红书基本相同，只是部分食材不同。
首先，先切好食材。下油，然后把蔬菜类放入电饭煲中炒两分钟，接着放入能没过的水。煮上十五分钟。
其次，煮好后开始放入三文鱼，我又加了一点即食虾，接着奶油（我放了1/5罐），以及一点盐。再煮8分钟，即可。
最后，把准备好的干饭放入锅，稍微搅拌后，再煮一两分钟就好了。
这样，一道三文鱼汤泡饭就准备好了～
我没有黑胡椒和土豆，而是用一颗辣椒代替，奶酪放了五分之一罐左右。
总结，很难吃，第一碗下去，还不错，第二碗就腻了。具体原因：我不喜欢胡萝卜和西蓝花的味道，这俩味重，越吃越怕。最后迫不得已我加了辣椒酱来应付。
下一回，个人感觉模仿小红书加点黑胡椒，放少许胡萝卜，不放西蓝花，应该会更适合自己。
评论：
冲浪🏄: 1.甜椒不能替代黑胡椒。2.传统的西式奶油汤味型是要炒面粉黄油煮的，加淡奶油和牛奶味道才会奶味浓厚。3.胡萝卜不爱吃的话可以刮绒，炒萝卜油。4.西兰花可以用玉米粒替代
