不要纠结晚上吃什么啦！给自己做一份牛肉炒饭吧😋😋😋昨天和室友一整天在家办公➕学习，最丰盛的就是这份炒饭了😝
实验过程🧪
1.牛肉剁成肉沫，加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉腌制15分钟
2.胡萝卜🥕、黄瓜🥒、火腿肠、切丁；上海青🥬切成三段，蒜切泥。
3.热锅放油，开中火，蒜泥爆香，下牛肉迅速翻炒均匀，放入切好的胡萝卜、火腿肠、黄瓜，继续翻炒均匀两分钟后盛出备用。
4.另起锅热油，中火，放鸡蛋🥚搅拌翻炒至鸡蛋液成型，放入米饭翻炒，米饭受热后，加入步骤3⃣️中炒好的材料继续翻炒三分钟。
5.最后放入青菜、剁辣椒、生抽翻炒均匀
6.关火、装盘、开吃！
实验注意事项📋：
1.米饭记得提前煮好，干一点的米饭🍚口味更佳！
2.不喜欢太油腻的小伙伴，注意控制油量
3.认真点别炒糊了，火候控制不好的话可以多炒几次练习手感，或者推荐使用不粘锅🍳
4.步骤中的时间是估算的，非精确时间🌚
5.所有材料可以根据冰箱存货或者自己的喜好进行更换！
以上，还有不足的地方欢迎大家补充🤗
很少发菜谱的🤣虽然制作步骤是我胡说八道的，但是这炒饭是真好吃😋
评论：
Miller: 得好好和你学习做饭了，以后给我女友做饭
多的是你不知道的事: 我天天等着什么时候能吃到
作者: 想好要吃什么了吗？
