一碗面,足以慰生平。
第一次煮番茄鸡蛋汤面,还是在2012年的巴黎。那时,房东是一个中餐馆生意的福建美女姐姐。不得不说,福建女生是真的挺能吃苦。她每天晚上10点多到家后,都会煮一碗海鲜面。墨鱼仔,牡蛎,虾仁,加一些蔬菜粒,用水煮熟后,加点盐,耗油,麻油,最后放入面。有一次我出去玩回来晚,也没有吃晚饭,她说“小弟,我煮的海鲜面还有一些,你尝尝”。我毫不客气的搞了一碗,别说,真的很好吃。
再后来,我自己开始煮这种面,最开始煮的也是海鲜面。番茄炒蛋一直是我的最爱,我就开始试着用番茄,鸡蛋,丝瓜或是其他蔬菜来煮这种面。煎好鸡蛋,放入大蒜末,然后炒出蒜香味,放入丝瓜,直至炒熟,加入盐,耗油和五香粉,然后加入开水,煮制沸腾,加入面条,在煮十分钟。面就做好了。
有一次房东姐姐回来太晚,我就留了一些这种番茄鸡蛋丝瓜面给她。第二天她说,“小弟,昨天那个面很好吃呀,没海鲜也能这么好吃”。
再后来,她只要加班回来晚,就会提前发信息给我“小弟,帮姐姐做点那个面”。本来就喜欢做饭的我,都会开心的答应。2013年,功课不太忙了,房东姐姐说“小弟,我餐馆少一个服务生,你愿不愿意来帮忙,一天100欧元”。我高兴地说当然愿意。后来,我听餐厅的其他服务生说,餐厅并不缺服务生。或许是房东姐姐想给我一些报酬吧。
房租是560欧元一个月,我去帮姐姐做服务生,一个月800欧元,每周八个周末,早10点到晚10点。很好,我就是从那时候,开始自食其力,一直到现在。谢谢房东姐姐。
那是激情澎湃且充满希望的三年。很多人,很多事,都给我留下清晰烙印。那也是永远无法追忆的三年。似水华年,似梦浮生。
简简单单,一生一面,足以。

评论:
等花开: 看到这个,想到过生日
作者: 嗯嗯 以前过生日确实是这样 虽然没有现在过生日那么隆重 但那时全家团聚
闲敲棋子落灯花: 想吃