麦兜的鱼丸粗面
自从听了这个梗就想尝尝到底是多好吃 让麦兜这么沉迷
食材准备:
洋葱半个/土豆一个/胡萝卜半个/自己喜欢的鱼丸/鱼饼一张/小油菜一颗/鸡蛋一个/咖喱块
乌冬面一袋/
1.先把乌冬面煮一下2分钟 过冷水
2.洋葱/胡萝卜/土豆切丁 锅中放油先放洋葱炒软半透明状 放土豆胡萝卜翻炒一下 加入热水 不用太多没过食材对一点就好 放入鱼丸鱼饼 焖煮15分钟 我喜欢吃土豆碎一点所以煮的长了一些
3.煮好后放入一大块咖喱 等咖喱融化搅拌均匀 放入乌冬面 跟小油菜 在煮个一分钟 汤汁黏稠 就可以出锅装盘了
