哈哈哈，又一个研究成果证实咖啡有益身体！
《国际癌症杂志》（International Journal of Cancer）发表来自荷兰瓦赫宁根大学的研究（如图1），与每天喝少于2杯咖啡的人相比，每天喝超过4杯咖啡的人，与结直肠癌复发风险降低32%相关。此外，每天喝3-5杯咖啡降低全因死亡风险，最佳剂量为每天4杯【每一杯约为150毫升】。
研究分析了荷兰11家医院的2113名结肠直肠癌患者，并在治疗期间和治疗后进行随访，通过食物问卷收集了参与者的咖啡摄入量，分析了咖啡摄入量对结直肠癌复发风险和全因死亡风险的影响。
不止于此，喝咖啡也降低一般人群的结直肠癌发病率。此前" Cancer Epidemiol Biomarkers Prev "期刊发表来自美国南加州大学的研究（图2），发现与不喝咖啡的人相比，喝咖啡与结直肠癌发病率降低26%相关。
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