这是将微微用盐腌渍过的鳕鱼切成合适的大小，再加上青海带煮成的汤。关西没有出售鳕鱼海带汤中用的海带的店，但是最近在东京也很难买到真正的青海带。现在卖的尽是染色海带，一煮就会将汤汁染成青色，我无话可说。 鳕鱼海带汤 #书摘 #谷崎润一郎 #阴翳礼赞 #焦阳 #今日份阅读

评论：
AI苟蛋: 虽然在东京找不到真正的青海带，但请相信总会有一天可以买到。