今日新豆：IRIS 花魁8.0
由于之前Colin家的花魁8.0让我有些惊艳，加上最近心血来潮想喝点新豆子，于是狠狠下单了好几款新豆（之后会测）
省流：月季小中药味，偶不大喜欢[感激]
以下是个人一点点小看法～
风味描述：粉红月季花，天惠香柑橘，覆盆子，水蜜桃
产地：埃塞罕贝拉
豆价：4毛4/克（我买的小包装尝尝新，对于口粮豆来说这个价偏高，但品鉴精品款的话，这个价还算合理？）
醒豆6天左右（其实我觉得4天差不多，但前几天一直在忙项目，根本没时间喝，研究牲是这样的[感动][感动][感动]）
木塞打开来以后香味并没有冲出来 ，要凑在上面闻才能闻到。
我说实话！！！这不就是我上个月喝的中药的mini版本吗！！！
月季花味比较明显，但包装上说的天惠香柑橘味...有没有人解释下什么叫天惠香柑橘味？很难评...是有一点水果酸味儿，但不明显。至于覆盆子，我认为嗷！（先叠个甲）这个覆盆子不是水果那个样，是中药药材那个覆盆子！[狗子][狗子][狗子]水蜜桃味...嗯嘛，你懂的，我嗅觉不大好
豆子的大小不均匀！很不均匀！又有小头爸爸又有大头小子！坏豆有，但在接受范围之内
这个价位，各位酌情！[呃]
实际评测☕️：
水温🌡：90±1℃
水粉比⚖️：1：16
研磨度：中粗
1''30s冲泡时长⏳
三段式冲泡法：中心注水30g闷蒸30s，中心注水至120g，绕圈注水至196g，等待至1''20s左右或液面沉降至三分之一处，最后中心注水（大水量）至260g
☕️☕️☕️
闷泡的时候就是花香和木质香的味道，通俗来说就是小时候灶台烧饭那个柴火烧的特别旺的时候飘出来的味道
冲出来闻味，月季花味和中药（狗头保命）味道比较明显，入口比较酸，苦味很淡，很清澈透亮，但回甘不太明显（应该说几乎没有）个人不喜欢
温度降低 开始有一点水蜜桃味，嗯，还有中药味
常温状态下 酸感增加的同时苦感上浮 ，还是没啥回甘[狗子]
按照满分5分来算
苦味2.5
酸味4
甜味1
醇厚感1
ps:仅代表个人看法，我是萌新！不要打我！
pps：我觉得不好喝，可能是因为刚喝完中药，对这个味道有点ptsd，再说了，喝咖啡不就是喝个涮锅水嘛～
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