Talisker 25yo 2005 refill casks 57.2%vol Diageo Special Releases 2005 【颜色】 浅金黄色 【闻香】 檀木 熏肉香 像是放凉了的炭烤培根 【口感】 入口微甜微酸微辣，中调像是刚刚煎过的新鲜海鱼再挤一点点柠檬汁撒一点黑胡椒和海盐，美妙的美拉德反应后缺又不可忽略的舌根辛辣感，尾调的烟熏感会更明显，木制的香气也出现了，真的很像是吃到了微微烤焦的鱼皮，苦感转瞬即逝可以忽略不计，更多的是令人垂涎的咸鲜肉香。 【尾韵】 中长，木制感香气会保留下来很久，杯底闻香依旧会有很明显的檀香味道 总结： 我曾以为泰斯卡25的常规版就已经足够好喝，但当我喝到桶强版的时候我顿时理解了为什么许多老饕会偏爱桶强，不是酒精感的刺激，而是脂类酚类物质带来的香气被放大了，被更容易的捕捉和感受到。那天我还倒了一杯普通的泰斯卡10来对比，真的可以用索然无味四字来形容。我从来不是个执着和迷信高年份的人，但这一次也臣服在了这瓶酒的“魅力”之下。 如果一定要把这瓶酒具象化，我觉得“他”好像是一位穿着深棕戗驳领西装配温莎领衬衫的男士，他选了很低调的胸针和袖口，却配了一款跳跃色系的口袋巾，正坐在海边抽着烟斗看着落日，沉稳的同时又有趣的灵魂，想让人接近且去深入了解…… #酒评 #单一麦芽威士忌 #Whisky #一个认真喝酒的人 #Soul

评论：
poisoner: 泰斯卡是我的入门……
赝歌: 浓郁的香气和回味，陈年老酒，陈年只是目的，“老”才是精华
装逼反对者号: 还有桶强在稀释的过程中，香气从精华液变成常规酒的香气外渗，伴随口腔升温带来的风味爆炸，全都在入口的五秒内完成，强烈酒精感就像酯类物质的冲锋号，俗话说得好，娘炮才喝威士忌，真男人都喝桶强。