刚刚有好几位朋友问我怎么泡樱桃酒和调蛋挞液现在简单写一下。
先说樱桃酒
准备的材料有:瓶子、樱桃、白酒、柠檬、冰糖。
首先买樱桃咯,最好去店铺买不要贪方便上网买成色不咋地当然比选择买两百多的我没意见。
买回樱桃洗干净沥干水分拔掉它的小尾巴。
柠檬去皮切片和樱桃一起放入瓶子中
倒入白酒,加上冰糖就可以了。
这里说一下 要是南方人就建议买米酒 高粱酒南方人不是特别受得了。
现在说蛋挞液
材料准备:蛋黄 白砂糖 牛奶 炼乳 奶油
1. 将白砂糖倒入牛奶中!隔水加热到把糖融化
2.蛋黄搅匀
3. 把鸡蛋倒入温度差不多40 度的牛奶中,搅拌均匀
4. 把鸡蛋倒入温度差不多40 度的牛奶中,搅拌均匀
5.蛋挞皮我不会搞(面食硬伤怎么学都不会可能太笨了)直接外面买就好 。
以上材料看你个人需要 其实百度都有教程 做多一两次就好。樱桃酒比较随缘,看自己。



评论:
单眼皮女生: 🤔为什么要倒两次鸡蛋在牛奶中呢?奶油和炼乳怎么用呀🤷♀️
作者: 多试两次 没有什么是一次成功的
Souler: 太长了看完不想吃了