在扬州逛吃了2天：
1. 吃了三份扬州炒饭，这一份最佳，不放油盐，全靠食材本身的力量。
2. 花雕醉蟹制作只需2天，过年期间餐厅无法采购食材，用腊月二十九采买后自行喂养的蟹，调味不错但新鲜度受大影响。
3. 保留盐水做法，鹅替换成乳鸽，汁水丰盈肉质细嫩弹牙很是好评。
4. 炒软兜的胡椒直通大脑，除了软兜软嫩滑的口感，味道只余这一个记忆。
5. 给红烧肉配米饭的都是自己人，更别提还加了细嫩弹糯的年糕。
赴粤吃早茶前，先到扬州是对的：
6. 因为听说满足对安逸生活想象的“一盅两件”就是源自扬州的“水包皮”，蟹黄汤包吸完汤汁之后一副被抽干元气的样子，真的让人很有“欺负”的欲望；
7. 藕粉圆吃一次爱一次；
8. 肴肉为何读“xiāo”；
9. 千层油糕这种碳水、油、糖混合物只要看到就想吃；翡翠烧卖的荠菜去除了老掉的叶茎，碧绿入口细腻柔软。
早起6:30就开始排队等位吃早茶的城市，是希望这副精气神能卷到来访食客么。[偷笑]
评论：
就一大叔，我心桃花源: 看的准备直接下扬州吃去了哈哈
我有两只猫: 你爱我吃的还全
我有两只猫: 比我吃的还全
