羊排
今天是断食第三天,肉断。顾名思义就是可以吃肉,但是只能吃肉。最好是牛肉,鸡肉,鱼肉或者虾,高蛋白,低脂肪的这种。昨天冰箱里找了半天。找到两块冻肉,结果今天一早才发现是羊排。将就吧,肥肉不吃就行吧。
平底锅烧热,下羊排。不用放油,就用羊排本身的油脂。调中火,加盐和孜然。中途多翻3-4次面。喜欢嫩一些的,可以少翻有几次。我喜欢焦一些,口感脆,油脂也能都煎出来。
评论:
羊排
今天是断食第三天,肉断。顾名思义就是可以吃肉,但是只能吃肉。最好是牛肉,鸡肉,鱼肉或者虾,高蛋白,低脂肪的这种。昨天冰箱里找了半天。找到两块冻肉,结果今天一早才发现是羊排。将就吧,肥肉不吃就行吧。
平底锅烧热,下羊排。不用放油,就用羊排本身的油脂。调中火,加盐和孜然。中途多翻3-4次面。喜欢嫩一些的,可以少翻有几次。我喜欢焦一些,口感脆,油脂也能都煎出来。
评论: