#美食 #面食 #家常美食 做法： 1️⃣面粉一半用热水搅拌，一半用冷水搅拌，揉成面团，放在暖和的地方醒发半小时 2️⃣锅中油热把鸡蛋液快速滑散盛出 3️⃣韭菜切碎，根据加蚝油，盐，鸡精，十三香搅匀，在倒入食用油搅匀，倒入炒好的鸡蛋碎搅匀即可 4️⃣醒发好的面揉一揉，切成小块，赶成皮，包上馅，锅中多放油，小火煎至两面金黄即可 不用担心油大，里面馅不会吃油

评论：